Antep Fıstık Püresi

Antep fıstık püresi, kavrulmuş ve öğütülmüş Antep fıstıklarından elde edilen kremamsı ve yoğun bir püre türüdür. Doğal fındık aroması ve zengin dokusuyla bilinir, çeşitli tatlılarda, hamur işlerinde ve soslarda kullanılabilir. Hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin olan Antep fıstık püresi, özellikle gurme tariflerde tercih edilen bir malzemedir.